Träffen och soppan

Äntligen en liten rapport om träffen.
Trots väderförhållanden kom alla deltagarna även dem som hadde 12 mil att köra, titta bara hur det såg ut på gatorna


Vallarna var höga och breda så de flesta gator, i Bromölla iallafall, blev enkelriktade. Brrr såååå kallt och vintrigt ute, men inne var det värme och glädje.



Pia:s kortkurs var väldigt uppskattad, med hjälp av Susanne blev det 3 tillfälle och alla 3 var fullbokade. Några av deltagarna var sedan i affären och införskaffade material för att tillverka flera värmeljus kort. Roligt att det blir så uppskattad med våra kurser.

Utmaningarna deltogs det oxå väldigt flitigt i, vi fick in massor med bidrag. Tagsen var det verkligen många som gjorde, kanske en liten hyllning till Katleen som vill så gärna, dock kan så sällan vara med på våra träffar. Det är precis liiiiiite för långt att köra från Belgien till Bromölla, hihihi.





ett litet urval från alla bidrag.

Vinnaren av presentkortet värde 500kr. till de som betalade in tidigt blev Marie E. Grattis Marie som passade på under dagen att shoppa loss i butiken.

Som alltid är maten på Grodans träffar en HÖJDARE, det vattnas i munnen bara jag tänker på det. Flera har frågat efter receptet av den goda fisksoppan som vi hade till lunch. Tina är så snäll hon delar gärna med sig, så här kommer det.

Peters Fisksoppa 4 port.

2 stora morötter
2 msk. matfett
2 msk. vetemjöl
9 dl vatten
2st. fiskbuljongtärningar eller 0,5 dl. fiskfond
1 burk kräftost, 400 gr.
1 burk kräftstjärtar ( spara lagen)
2 dl. crème fraiche
svartpeppar
gurkmeja
dill

1) Riv morötter och fräs dem i fettet
2) Strö över vetemjölet och rör om
3) Tillsätt vatten och buljongtärningar/fonden samt peppar och gurkmejan
4) Låt puttra ca. 10 min.
5) Tillsätt crème fraiche, kräftost, ca. 1dl. av kräftlager samt lite finklippt dill
6) Låt koka upp
7) Servera med kräftstjärtar och dillvippor

Vill du ha soppan matigare som vi hadde på träffen, lägg små bitar av någon sorts vit fisk i sopan vid uppkoket. Koka inte för länge annars smulas bitarna.

Smaklig måltid, jag kommer att testa soppan i helgen det är säkert.

Kramar,
Lucienne och DT-gänget


Kommentarer
Postat av: Catarina

Tack för en härlig träff!

2010-03-07 @ 21:07:05
URL: http://catarinamathisson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0